Lagi mencari ide resep cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is The Chinese call this you tiao (oil stick) in Mandarin or yau char kwai in Cantonese. In Indonesia we call it yu char kwe in Hokkien. In Thailand they call this pa thong ko or. #cakwe Video ini hanyalah tips atau bagaimana membuat adonan cakwe supaya mengembang bagus.walaupun hanya sekilas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang) menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang):
- Sediakan Bahan kering:
- Siapkan 340 gr tepung prot tinggi
- Gunakan 3 gr baking soda
- Sediakan 3 gr baking powder
- Siapkan 5 gr garam
- Sediakan 1 sdt garlic powder
- Sediakan Bahan basah:
- Ambil 12 gr minyak sayur
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 42 gr susu cair
- Siapkan 126 gr air suhu ruang
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). In Indonesia, the fried dough is known as cakwe and is commonly chopped or thinly sliced and then eaten for breakfast. With savoury cakwe and sweet bolang-baling being soft and fluffy and untir-untir being crispy, they make a good snack mix.
Langkah-langkah membuat Cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang):
- Campur bahan kering jd satu. Pastikan semua tercampur rata. Lalu masukan bahan basah. Uleni sampai adonan kalis (ga perlu mixer cukup pake tangan)
- Tutup adonan dgn menggunakan plastik warp atau serbet. Biarkan rest selama 12 jam.
- Siapkan meja kerja, taburi dgn sedikit tepung. Gilas adonan persegi panjang (tipis aja, jgn Tebal2 biar garing pas digoreng). Potong @1,5-2cm lalu tumpuk. Tindih atasnya dgn menggunakan sumpit (source foto dr jokowarino.id)
- Panaskan minyak dgn api sedang. Ambil adonan cakwe yg td suda dibentuk, tarik memanjang (ini trik wajib biar adonan berlubang) lalu goreng sambil diaduk/ diputar2 hingga matang.
- Angkat dan tiriskan
Resep Cakwe (You Tiao) antara lain: A. Talenan Kayu Lebar (kalau ga ada. youtiao cakoi cakwe yutiao mcdonalds asian mcdonals mcdonalds malaysia chinese doughnut doughnut chinese donut donut chinese food chinese foodporn foodemon foodgasm food asian food asian asian doughnut asian donut fried dough fried dough bread comfort food comfort street food. Cakwe juga dapat dicampurkan dengan aneka bumbu seperti saus, kecap, dan lainnya. Cakwe, cakue, atau cahkwe merupakan makanan yang berasal dari negeri Tiongkok. Di negara asalnya sendiri makanan ini sering disebut juga sebagai You Tiao yang memiliki.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakwe / yutiao (ga ribet dan dijamin berlubang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
