Sedang mencari inspirasi resep tahu telur khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur khas malang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur khas malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telur khas malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu telur khas malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Khas Malang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Telur Khas Malang:
- Siapkan Bahan Dadar Tahu Telur:
- Siapkan 4 btr telur ukuran besar
- Ambil 1 kotak tahu putih
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Ambil 200 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air matang
- Sediakan 5 buah cabe rawit (optional, sesuai selera)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 genggam taoge, direbus 2 menit
- Gunakan 1 batang daun bawang (me: seledri)
- Sediakan Lontong
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Irisan timun (tambahan)
Cara menyiapkan Tahu Telur Khas Malang:
- Siapkan wadah. Masukkan telur, garam dan merica. Kocok lepas. Masukkan telur. Aduk rata.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tuangkan di wajan dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang. Siapkan ulegan. Uleg cabe rawit, bawang putih dan garam. Tambahkan kacang tanah, uleg sampai halus. Tambahkan gula merah, kecap manis dan air matang. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Siapkan piring. Potong dan tata lontong di piring. Beri tahu telur dan bumbu kacang, taoge, seledri, bawang merah goreng.
- Siap dan sajikan dengan kerupuk dan irisan timun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Telur Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
