Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi has dalam; potong kecil tipis
- Ambil Secukupnya bawang prei; iris besar
- Sediakan 1 buah paprika merah; iris kotak-kotak
- Ambil 1 buah bawang bombay; iris kotak-kotak
- Siapkan 2 siung bawang putih; cincang
- Ambil 2 sdt lada hitam halus
- Siapkan 1 sdt lada hitam kasar
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt margarin
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 3 sdm minyak kelapa untuk menumis
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:
- Marinasi daging, saus tiram, kecap manis, kecap asin selama 2 jam
- Tumis bawah putih sampe wangi, lalu masukkan 2 sdt lada hitam sampai masak (sebentar saja, jd wangi)
- Masukkan daging dan bumbu marinasinya
- Masukkan kaldu, gula pasir, margarin, didihkan daging sampai empuk lalu masukkan 1 sdt lada hitam kasar
- Cicipi daging apakah sudah empuk dan bumbu sudah pas
- Masukkan paprika, bawah bombay, dan bawang prei, aduk sampai tercampur rata (biarkan segar, jangan lama2 nanti layu)
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
