Sedang mencari ide resep rawon manisa-tahu (non daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon manisa-tahu (non daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon manisa-tahu (non daging), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon manisa-tahu (non daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon manisa-tahu (non daging) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Manisa-Tahu (non Daging) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Manisa-Tahu (non Daging):
- Gunakan 4 buah tahu
- Gunakan 2 buah manisa
- Siapkan 5-6 gelas air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 3 buah kluwek
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang daun bawang (iris²)
- Siapkan Gula, garam, penyedap
- Ambil Bawang merah goreng (taburan)
Langkah-langkah membuat Rawon Manisa-Tahu (non Daging):
- Potong² tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang
- Kupas dan potong² manisa (labu Siam) bentuk dadu lalu rendam air garam sebentar lalu dicuci bersih utk hilangkan getahnya
- Tumis/gongso bumbu halus bersama serai, daun jeruk. Lalu masukkan dalam air panci yang mendidih.
- Masukkan tahu, manisa, gula, garam, daun bawang, penyedap.
- Setelah matang, matikan kompor, taburi rawon dengan bawang merah goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Manisa-Tahu (non Daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
