Anda sedang mencari inspirasi resep brokoli cah sapi saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli cah sapi saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli cah sapi saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brokoli cah sapi saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Memilih sayur yang di sukai anak memang rada susah susah gampang ya apalagi brokoli yang kebanyakan anak nggak suka nah kali ini tukang masak bagi bagi. Resep sayur sehat tumis brocoli wortel saos tiram gurih dan renyah. ►. Tak boleh ketinggalan, Bunda harus mencoba kreasi cah brokoli yang dipadukan dengan sayur wortel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brokoli cah sapi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram:
- Gunakan 250 gr Daging sapi
- Gunakan 2 Buah Brokoli
- Sediakan 1/3 buah Paprika merah (untuk menambah warna saja)
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 6 Siung Bawang putih
- Sediakan 4 Potong cabe rawit merah
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Sediakan 1 Sdm tepung maizena
- Gunakan 1 Sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 Sdt kaldu jamur Totole
- Gunakan 1 Sdt garam
- Gunakan 1 Sdt merica
- Sediakan 3-4 Sdm Saos tiram
- Sediakan 1 Sdt minyak wijen (Optional)
Resep Cumi Cah Brokoli Saus Tiram. Saya sendiri suka mengolah kailan menjadi Kailan Cah Bakso Saus Tiram. Masukkan brokoli, tambahkan saos tiram, kecap manis Bango, serta garam lada secukupnya dan gula pasir untuk penyedap. Tambahkan air sesuai selera, masak hingga brokoli matang.
Cara membuat Brokoli Cah Sapi Saos Tiram:
- Rebus daging sapi sampai berubah warna, tiriskan
- Rebus brokoli, tiriskan. Jangan terlalu lama karena bisa layu atau jadi kekuningan
- Panaskan minyak goreng, sebelum terlalu panas (agar tidak gosong nanti pahit), masukan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, sampai harum
- Masukan daging sapi yang sudah direbus, lalu masukkan paprika dan 400 ml air
- Masukkan semua bumbu, tambahkan minyak wijen dan saos tiram (jumlah silahkan sesuaikan dengan selera), lalu aduk dan koreksi rasa.
- Apabila rasa kuah sudah sesuai selera, baru masukkan paling terakhir brokoli yg sudah direbus, agar tidak layu dan warna tetap hijau segar, aduk rata sebentar jangan terlalu lama, kalau brokoli sampe layu / menguning berarti kita gagal kali ini.
- Sajikan
Masukkan larutan air sagu/maizena, biarkan hingga mendidih, angkat. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan saos tiram. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Brokoli cah daging sapi adalah makanan dari daging sapi yang diiris tipis kemudian ditambahkan dengan brokoli sehingga cita rasa dari olahan Masukkan kaldu dan saus tiram tunggu hingga daging sapi lunak. Tambahkan tumisan brokoli ke dalam wajan kemudian aduk hingga tercampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
