Sedang mencari inspirasi resep sayur terong tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur terong tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur terong tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur terong tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur terong tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Terong Tahu memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Terong Tahu:
- Siapkan 2 buah terong ungu
- Siapkan 4 buah tahu sutera
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 batang Sereh geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 sd sayur fibercreme
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah Lombok besar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Terong Tahu:
- Cuci bersih terong & tahu, potong kotak kecil, goreng, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan Sereh, lengkuas dan air, masak hingga mendidih, tambahkan fiber creme, aduk rata hingga mendidih
- Tuang kuah sayur ke dlm wadah yg berisi terong & tahu goreng, siap utk disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur terong tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
