Serundeng Tempe Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng tempe tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng tempe tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serundeng tempe tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan serundeng tempe tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Tempe Tahu memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Tempe Tahu:
  1. Gunakan 1 papan tempe (me: 1/2 papan)
  2. Sediakan Me: 3 buah tahu putih
  3. Sediakan 150 gram kelapa parut (me: 100 gram)
  4. Ambil 1.5 sdm gula merah
  5. Gunakan 1,5 sdt kaldu bu2k
  6. Sediakan 100 ml air
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Sediakan 3 siung bamer
  11. Gunakan 3 siung baput
  12. Siapkan 2 ruas jari kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bu2k)
  13. Gunakan 1 sdt ketumbar bu2k (1/2 sdt ketumbar byasa)
  14. Siapkan Me: 1 ruas jari asam jawa
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Gunakan Secukupnya kaldu bu2k
Cara menyiapkan Serundeng Tempe Tahu:
  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan parut kelapa
  2. Potong tempe dan tahu sesuai selera (me: potong kotak2 kecil) lalu goreng sampai agak garing
  3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, kaldu bu2k, daun salam, asam jawa dan sedikit air. Cek rasa. Kemudin masukkan potongan tempe dan tahu goreng, aduk sampai bumbu merata
  4. Terahir masukkan parutan kelapa, aduk perlahan sampai air benar2 menyusut. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat🤗
  5. Selamat menikmatiđź’•

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!