Anda sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakwe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakwe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakwe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakwe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cakwe:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 120 gr tepung cakra
- Ambil 120 ml air matang
- Sediakan 1/4 sdt ragi instan
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm minyak
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Cara menyiapkan Cakwe:
- Campur rata tepung,gula,ragi dan baking powder.
- Campur air,garam dan minyak.Tambahkan dalam tepung sedikit demi sedikit air sampai dirasa adonan sudah cukup basah. Saya tidak pakai sampai habis.
- Uleni hingga kalis,diamkan selama 1jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Bentuk adonan menjadi persegi panjang. Potong menjadi 10 bagian.
- Lalu tumpuk 2 2 hingga menjadi 5 biji. Lalu tekan tengahnya dengan sumpit. Setelah itu saya bagi lagi menjadi 2. Sehingga menjadi cakwe yang mini-mini sebanyak 10 buah cakwe.
- Sebelum digoreng tarik sedikit cakwe sehingga menjadi agak panjan(Lupa difoto pas gorengnya) Goreng dengan api kecil.Sajikan.
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakwe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
