Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Cara membuat ASEM ASEM daging SAPI.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong kotak
- Sediakan 3 Lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air untuk rebusan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 17 siung bawang merah
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah keriting buang bijinya
- Siapkan 3 buah kluwak (pecahkn rendam dagingnya di air panas sbntar)
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk(sangrai)
- Gunakan 3 batang serai ambil bagian putihnya saja
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Nasi
- Sediakan Kecambah kecil
- Siapkan Telur Asin
- Gunakan Sambal dan jeruk nipis
Rawon adalah salah satu resep masakan sup. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap. Lihat juga resep Rawon Sapi Khas Surabaya enak lainnya. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi:
- Rebus daging hingga bener empuk masukan daun salam dan jeruk…
- Blender semua bumbu halus hingga bener bener halus… Lalu tumis bumbu yg sudah di blender dengan minyak secukupnya sampai wangi..
- Masukan bumbu kedalam panci rebusan daging… Lanjut didihkan Aduk rata beri gula, garam dan kaldu test rasa…
- Masukan daun bawang.. matikan api
Salah satu ciri khas masakan khas Jawa Timur ini adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Rawon daging sapi memang varian rawon yang sangat sering atau bahkan paling sering dijumpai di kalangan masyarakat. Banyak orang berpendapat bahwa daging sapi sangat cocok digunakan untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
