Sedang mencari inspirasi resep cakwe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakwe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Watch short videos about #cakwe on TikTok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakwe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakwe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakwe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakwe menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakwe:
- Ambil 1 Bahan ke1
- Siapkan 250 gr tepung cakra
- Ambil 1/2 sdt ragi / fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 Bahan ke2
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Untuk kuahnya
- Sediakan Saus cabe
- Sediakan Air panas (sesuai dg kekentalan)
- Sediakan sedikit Cuka
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Lihat juga resep Cakwe Goreng enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cakwe:
- Bahan 1 diaduk rata
- Masukan bahan 2, utk airnya dimasukan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Sampai tidak lengket. Kalau masih lengket bisa ditambah tepung. Tutup dengan serbet bersih
- Diamkan adonan selama 2jam
- Siapkan nampan yang sudah diberi tepung. Bentuk adonan menjadi kotak². Dipotong² dengan spatula. Untuk bagian tengahnya dibentuk dengan sumpit. Kemudian ditarik memanjang
- Goreng dalam api sedang
Udah lama kepingin bikin cakwe, baru sempat eksekusi hari ini. ini pertama kalinya bikin cakwe dan berhasill😂 crispy d luar lembut d dalam. Make light and airy Chinese you tiao with this easy fool-proof recipe (No ammonia is used). The recipe gives you nice puffy you tiao. They are perfect to go with that bowl of Chinese congee, soymilk, or rojak. Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakwe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
