Sedang mencari ide resep sayur pare isi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pare isi tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pare isi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur pare isi tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur pare isi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Pare Isi Tahu menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Pare Isi Tahu:
- Ambil 3 buah pare
- Sediakan 4 buah tahu kuning
- Gunakan 60 ml santan instan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu kuah sayur :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sejumput Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Pare Isi Tahu:
- Cuci bersih pare, lalu potong jadi 2 dan keluarkan isinya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih kemudian tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk..lalu masukan tahu haluskan dan campurkan rata dengan bumbu.
- Masukan telur ke dalam tahu yg telah dihaluskan..aduk rata. Kemuadian masukan isian ke dalam pare hingga terisi penuh
- Kukus pare hingga matang atau tahu terlihat set. Lalu potong tipis-tipis atau sesuai selera
- Haluskan bumbu kuah sayur kecuali salam.. lalu tumis hingga harum
- Masukkan daun salam, air dan santan, tambahkan garam, gula, lalu masukan pare ke dalamnya..
- Aduk hingga rata, jangan lupa koreksi rasa… masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut… lalu angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur pare isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
