Anda sedang mencari ide resep cah tahu tauge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah tahu tauge yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah tahu tauge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cah tahu tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah tahu tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Tahu Tauge memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Tahu Tauge:
- Ambil 2 genggam tauge (buang akar nya)
- Gunakan 4 pcs Tahu putih (ukuran sedang)
- Gunakan 3 pcs bawang merah
- Sediakan 2 pcs bawang merah
- Ambil 1 pcs cabe merah besar
- Siapkan 6 pcs cabe merah kecil
- Gunakan 1/4 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 kaldu jamur (boleh pakai penyedap rasa)
- Ambil 100 cc air hangat
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Cah Tahu Tauge:
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan.
- Iris tipis bawang merah, putih, dan cabe.
- Potong dadu tahu putih kemudian goreng setengah kering.
- Tumis bawang dan cabe hingga harum.
- Tambahkan 100 cc air hangat kemudian tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Masukkan tauge dan tahu, aduk rata hingga tauge sedikit layu.
- Makanan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah tahu tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
