Anda sedang mencari ide resep jamur enoki goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. Bahan bahan untuk JAMUR ENOKI GORENG CRISPY -jamur enoki -minyak goreng -tepung terigu -tepung maezena -bawang putih bubuk -kaldu bubuk -lada bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur enoki goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur enoki goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur Enoki Goreng Crispy memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur Enoki Goreng Crispy:
- Siapkan 1 bks jamur enoki
- Gunakan 8 sdm terigu
- Ambil 3 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm oregano
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk (boleh skip)
- Sediakan 1/3 sdt baking soda (boleh skip)
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (me: kaldu jamur)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan (bisa pake tepung bumbu kemasan kecil tigaribuan juga cukup)
Praktis karena ibu tak perlu menambahkan bumbu lagi. Resep Jamur Goreng Crispy - Jamur crispy merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar jamur tiram yang di balut tepung dan bumbu penyedap lainnya yang dimasak dengan cara digoreng. Pada umumnya rasa original dari jamur goreng crispy ini adalah renyah dan gurih. Jamur crispy biasanya menggunakan jamur tiram yang putih dan lebar.
Cara menyiapkan Jamur Enoki Goreng Crispy:
- Potong akar jamur enoki, jangan terlalu banyak dipotong krna nanti jamurnya bisa ambyar jadi satu² gitu loh, ribet gorengnya ntar. Potongnya sedikit aja supaya jamur masih pada nempel satu sama lain trus kita tinggal pisahin sesuai dengan yg kita mau.
- Cuci jamur sampai bersih, lalu tiriskan.
- Tepung bumbu : campur semua bahan dan aduk sampai merata.
- Masukkan jamur enoki kedalam campuran tepung, pastikan semua jamur terbalur tepung. Sisihkan (ditahap ini pastikan kondisi jamur tidak terlalu basah yaa krna nanti tepung yg nempel ke jamur juga jadi basah dan jamur jadi lengket² gitu pas digoreng)
- Setelah jamur selsai ditepungi, panaskan minyak goreng. (memang sengaja memanaskan minyak setelah jamur selsai di tepungi, agar tepung yg nempel ke jamur bisa set dan tidak rontok pada saat di goreng)
- Setelah minyak panas, pastikan tepung di jamur sudah set, (seperti agak lembab gitu tepungnya) lalu goreng jamur sampai matang. Sajikan.
Namun, Moms juga bisa menggunakan jamur jenis lain yang tipis agar hasilnya renyah, misalnya jamur enoki. Cara membuat jamur enoki goreng crispy mudah, sama saja seperti membuat jamur crispy seperti biasa. Resep Jamur Enoki Goreng Tepung - Jamur yang bentuknya mirip dengan taoge ini populer di resto-resto kalangan menengah keatas. Jamur enoki bisa diolah menjadi aneka masakan termasuk dibuat menjadi jamur crispy. Cara Memasak Jamur Enoki Crispy: Potong pangkal jamur enoki, cuci bersih, lalu peras airnya sampai kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur Enoki Goreng Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
