Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel (nangka muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Blendi Tewel enak lainnya. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh tewel (nangka muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh tewel (nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh tewel (nangka muda) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh tewel (nangka muda):
- Gunakan 250 gr nangka muda/tewel potong direbus
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah cabe hijau iris serong+ale 5 buah
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 750 ml air + 1 bks santan bubuk sasa kecil
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt garam/tambah jika kurang asin
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit biarkan utuh
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar butiran/1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt terasi/skip jika tdk suka
RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Disini saya akan berbagi resep masakan rumah yang mudah dan tentu lezaattt. :).
Cara menyiapkan Lodeh tewel (nangka muda):
- Tewel potong kecil, cuci. Didihkan panci beri air 1 liter dan garam 1 sdt baru masukkan tewel rebus selama 15 menit, tiriskan, buang airnya. Bumbu halus, laos, salam, daun jeruk, tumis dipanci dengan 2 sdm minyak goreng, api kecil aduk aduk biarkan hingga bumbu matang spy tdk langu, masukkan tewel yg sdh direbus aduk rata.
- Masukkan air 750 ml, biarkan mendidih dulu, baru masukkan santan bubuk, gula, garam, kaldu bubuk koreksi rasa, jika sdh oke dan santan sdh mendidih matikan kompor
- Sajikan… - (lihat resep)
- Noted : dicampur dgn tetelan daging sapi yg sdh direbus empuk, akan lebih sedap rasanya
Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan resep lodeh lainnya. Bahan-bahannya bisa disimak dibawah ini ya sob: Nangka muda kupas ΒΌ kg. Tewel atau ketewel bukan nangka muda. Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih. Makin enak dimasak jadi sayur lodeh berkuah gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh tewel (nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
