Sedang mencari inspirasi resep sup oyong udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup oyong udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup oyong udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup oyong udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup oyong udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Oyong Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Oyong Udang:
- Siapkan 2 buah oyong
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 100 gr udang
- Sediakan 1/2 keping bihun
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sup Oyong Udang:
- Kupas dan cuci bawang merah bawang putih, uleg halus
- Didihkan air masukkan potongan wortel, tunggu hingga setengah matang baru masukkan oyong (oyong di akhirkan karena lebih cepat matang)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga harum tambahkan potongan daun bawang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah oyong, seasoning dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk. Terakhir masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas hingga terurai.
- Koreksi rasa, sajikan di mangkuk, taburi bawang goreng lebih nikmat :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Oyong Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
