Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh 🥕🌽🥥 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh 🥕🌽🥥 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh 🥕🌽🥥, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh 🥕🌽🥥 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh 🥕🌽🥥 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh 🥕🌽🥥 menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Lodeh 🥕🌽🥥:
- Siapkan 1 bungkus sayuran (sayur asem)
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 2 (120 ml) bungkus santan kara
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sachet royco
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
Cara menyiapkan Sayur Lodeh 🥕🌽🥥:
- Siangi dan cuci bersih sayuran, lalu sisihkan. Rebus air dalam panci untuk merebus sayuran.
- Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, serta sayuran yang bertekstur keras (wortel, labu siam dan jagung manis) kedalam rebusan air yang sudah mendidih. Masak hingga bumbu dan sayuran matang.
- Setelah semua bahan matang, masukkan santan, sayuran lainnya, royco, gula pasir dan garam. Cek rasa. Masak kembali hingga mendidih dan masak sebentar saja.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama lauk-pauk dan nasi hangat. 🍚😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh 🥕🌽🥥 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
