Lagi mencari ide resep sop oyong wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop oyong wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop oyong wortel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop oyong wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop oyong wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Oyong Wortel memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Oyong Wortel:
- Gunakan 2 buah oyong
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 3/4 buah tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2,5 gelas air
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 1,5 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Sop Oyong Wortel:
- Potong potong oyong, wortel, dan tomat. Cincang kasar bawang putih.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum kemudian tambahkan air
- Setelah air mendidih, masukan wortel, masak hingga 1/2 matang kemudian tambahkan oyong. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk.
- Setelah oyong lembek, tambahkan tomat. Masak sebentar dan tambahkan minyak wijen. Aduk sampai rata
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop oyong wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
