Sedang mencari ide resep mac n cheese panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mac n cheese panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mac n cheese panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mac n cheese panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mac n cheese panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mac N Cheese Panggang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mac N Cheese Panggang:
- Gunakan 100 gr makaroni, rebus hingga al dente, tiriskan
- Ambil 180 ml uht
- Siapkan 100 ml air (boleh ganti uht semua agar lebih creamy)
- Ambil 1 sdt penuh terigu
- Sediakan 50 gr cheddar, parut (boleh ditambah biar lebih enak)
- Ambil 30 gr krim cheese (bs pakai keju spread)
- Sediakan sesuai selera Mozarella
- Siapkan 1 genggam daging giling
- Gunakan 1 buah sosis, iris2
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1/5 siung bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih kecil, geprek, cincang
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada halus
- Ambil 1/2-1 sdt oregano dan parsley kering
Cara menyiapkan Mac N Cheese Panggang:
- Tumis bawang putih dengan minyak sayur, tambahkan bawang bombay, margarin hingga wangi. Setelah itu masukkan daging giling, wortel, dan setelah matang, masukkan sosis
- Tambahkan susu uht, garam, gula, lada, lalu masukkan terigu yg dilarutkan dengan air serta krim keju. Boleh beri sedikit kaldu bubuk biar lebih mantap, tes rasa.
- Masukkan makaroni, cheddar parut, oregano dan daun parsley kering, aduk rata. Ini saya buat kuahnya banyak agar lebih mantap, sesuai penyajian mac n cheese.
- Tuang ke dalam pinggan tahan panas, tambahkan mozarella parut, lalu panggang selama sekitar 15 menit di suhu 180 derajat, lalu turunkan 160 derajat 10 menit (saya pakai kirin low watt). Suhunya disesuaikam oven masing2 yah
- Siap disajikan dengan cocolan saus sambal. Enak sekali..😘👌🏻 Alhamdulillah kalo kata anak2, pasta buatan Mama lebih enak drpd pastanya si pondok pi**a 😁😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mac n cheese panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
