Lagi mencari ide resep gulai putih sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai putih sawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai putih sawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai putih sawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat Gulai Sawi putih yang enak dan lezat. Halo Bunda Bunda semua Di sini Dapur Mama Lina Ingin membuat Dan Memberi Resep Memasak Gulai Sawi Putih Dan Ceplok telor Ya bunda Bunda Jangan Lupa subcribe. Sawi Taiwan hampir sama dengan sawi putih yang biasa kita makan, hanya saja bentuknya lebih panjang dan lebih besar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai putih sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Putih Sawi menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Putih Sawi:
- Sediakan 1 bonggol sawi putih
- Sediakan 400 ml santan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah iris
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Sawi putih termasuk jenis sayuran yang cukup sering dijumpai didalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya dijadikan sebagai bahan dasar sayuran, banyak pula orang yang menjadikan sawi putih. Sawi putih merupakan bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Selain dijadikan sebagai hidangan, sawi putih juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.
Cara menyiapkan Gulai Putih Sawi:
- Cuci bersih sawi dan potong2, iris2 bumbu.
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan jahe, cabe, daun salam kemudian tambahkan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan sayur. Beri garam Masak hingga sayur cukup lunak.
- Sajikan.
Sawi putih kaya akan vitamin C dan nutrisi lainnya. Sawi putih juga sangat rendah kalori. Sayuran ini mengandung banyak senyawa tanaman antioksidan dan tinggi serat makanan. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai putih sawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
