Sedang mencari inspirasi resep jangan santen tempe iwak pe (ikan pari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan santen tempe iwak pe (ikan pari) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan santen tempe iwak pe (ikan pari), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jangan santen tempe iwak pe (ikan pari) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan santen tempe iwak pe (ikan pari) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari):
- Ambil 6 tusuk ikan pari asap
- Ambil 1 papan tempe semangit/tempe bosok
- Siapkan 1 tomat merah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya gula & kaldu bubuk
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 cabe merah TW
Cara menyiapkan Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari):
- Kukus tempe & ikan pari selama 15 menit (dihitung dari awal air di kukusan mendidih), lalu dinginkan, potong2 tempenya.
- Di wajan, haluskan bumbu lalu tumis, masukkan ketumbar, sereh yg sudah digeprak, daun salam & daun jeruk. Masukkan potongan tempe, aduk rata lalu tuang air (kalau wajannya kecil, tuang air sedikit dulu lalu pindahkan ke panci yg lebih besar, tuang sisa air & lanjutkan merebus)
- Setelah mendidih, masukkan gula merah, gula, garam & kaldu, cicip rasa, bila sudah pas masukkan ikan pe/ pari nya. Kecilkan api kompor, rebus hingga bumbu meresap. Siap disajikan 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Santen Tempe Iwak Pe (ikan pari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
