Sedang mencari ide resep 286. tempe telur bumbu kluwak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 286. tempe telur bumbu kluwak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 286. tempe telur bumbu kluwak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 286. tempe telur bumbu kluwak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 286. tempe telur bumbu kluwak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 286. Tempe Telur Bumbu Kluwak memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 286. Tempe Telur Bumbu Kluwak:
- Siapkan 2 papan Tempe ukuran sedang (sekitar 400 gram), potong korek api
- Sediakan 4 butir Telur Ayam
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm Air asam jawa
- Gunakan 400 ml Air
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan Bumbu 1 (Haluskan):
- Ambil 5 siung Bamer (Bawang merah)
- Siapkan 3 siung Baput (Bawang putih)
- Sediakan 3 butir Kluwak, buka, rendam isinya dalam air panas
- Gunakan 3 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu 2:
- Sediakan 5 cm Lengkuas, iris tipis
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar Daun salam
Cara membuat 286. Tempe Telur Bumbu Kluwak:
- Siapkan semua bahan dan bumbunya.
- Haluskan semua bahan Bumbu 1. Lalu panaskan Minyak goreng. Tumis Bumbu 1 yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian tambahkan semua bahan Bumbu 2. Lanjut tumis hingga bumbu matang.
- Setelah itu, masukkan Tempe dan Telurnya serta Air, aduk rata. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api lalu tambahkan Gula pasir, Garam, serta Air asam jawa. Aduk rata. Tes rasa. Lalu lanjut masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk. Angkat.
- Tempe Telur Bumbu Kluwak pun siap disantap. Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba yaa :)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 286. tempe telur bumbu kluwak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
