Ayam Bumbu Kecap Ketumbar

Lagi mencari ide resep ayam bumbu kecap ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap ketumbar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap ketumbar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu kecap ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu kecap ketumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar:
  1. Siapkan 1 ekor ayam (aku pejantan organik)
  2. Gunakan Bahan Marinasi:
  3. Ambil 1/2 buah lemon/jeruk nipis, peras, ambil airnya
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt lada
  6. Ambil Bumbu:
  7. Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar, haluskan
  9. Sediakan 4 sdm kecap manis
  10. Ambil 1/2 sdm gula pasir
  11. Siapkan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1/2 sdt lada
  13. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih dan campur dengan bahan marinasi. Biarkan sekitar 15 menit. Lalu goreng sebentar hingga setengah matang (jangan sampai kering).
  2. Siapkan bumbu. Tuang minyak dalam wajan. Tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan kecap manis, ketumbar, gula pasir, garam dan lada. Koreksi rasa. Biarkan sebentar hingga agak menyusut dan mengental.
  3. Kemudian masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Pastikan seluruh permukaan ayam terlapisi bumbu. Bolak balik ayam berkala agar tidak gosong hingga matang.
  4. Sajikan hangat! ❤️

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu kecap ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!