Rica Mentog

Anda sedang mencari inspirasi resep rica mentog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica mentog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica mentog, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica mentog yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica mentog yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Mentog menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Mentog:
  1. Siapkan 1 kg mentog potong kecil
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 7 biji kemiri
  6. Siapkan sesuai selera Cabe rawit
  7. Gunakan sesuai selera Cabe merah
  8. Gunakan 1 sdm Merica
  9. Siapkan 1 batang serai memarkan
  10. Sediakan 2 ruas jahe memarkan
  11. Siapkan Daun salam
  12. Gunakan 2 ruas lengkuas
  13. Ambil Kecap manis
  14. Sediakan Garam
  15. Gunakan Gula pasir
  16. Siapkan Penyedap rasa
  17. Ambil 2 buah tomat iris tipis
  18. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Rica Mentog:
  1. Haluskan bumbu halus. Sisihkan
  2. Tumis bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan tomat, serai, jahe, daun salam, lengkuas. Tumis
  4. Masukkan mentok yang sudah direbus terlebih dahulu
  5. Aduk hingga bumbu tercampur
  6. Masukkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa
  7. Tambahkan sedikit air
  8. Tutup hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica mentog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!