Anda sedang mencari inspirasi resep tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu menu mix yang nikmat, dengan sensasi pedas, dan gurihnya.serta tambahan kacang goreng yang renyah terong ungu, daun melinjo, cabai hijau, cabai rawit besar, tomat uk sedang, saori saus tiram, Garam, Air sckpnya. Jika seperti itu maka tumis terong kecap pedas gurih adalah salah satu solusinya. Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis terong ungu // semur pedas saos tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis terong ungu // semur pedas saos tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram:
- Siapkan 1 bh Terong Ungu besar
- Ambil 1 bh Tahu Putih (75 gram)
- Sediakan Bumbu bumbunya :
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 bt Bawang Merah
- Siapkan 4 bh Cabe Rawit Merah
- Gunakan 4 bh Cabe Merah besar (bkn teropong)
- Sediakan 3 bh Cabe ijo Iris
- Sediakan 1 bh Tomat Merah iris2
- Sediakan 6 bt merica
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan Daun Salam
- Sediakan Langkuas / lengkuas / laos
- Sediakan Saori saos tiram
- Gunakan Kecap
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Bawang Goreng (taburan)
Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar. Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri. Jamur tiram sering dicampur dengan tepung dan bumbu buat dijadikan camilan gurih. Gak cuma itu, kamu juga bisa bikin tumis jamur dengan Itulah cara membuat dan resep tumis jamur tiram pedas yang bisa kamu jadikan menu harian.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Terong Ungu // Semur Pedas SAOS Tiram:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Belah terong dan potong2 (ato iris sesuai selera). Rendam terong dalam air garam agar tdk hitam. Iris tahu sesuai selera (krn sy pake tahu putih belah / iris dan goreng seperlunya saja)
- Haluskan / uleg kasar bumbu : duo bawang, cabe rawit merah, cabe merah, merica. Iris cabe ijo dan tomat. Siapkan juga Daun salam dan lengkuas. Siapkan kecap. Saos Tiram, Garam dan gula.
- Panaskan wajan dgn secukupnya minyak goreng.Tumis bumbu halus aduk, tambahkan cabe ijo dan tomat. Aduk2 hingga hingga harum.masukkan terong masak hingga terong layu. Tambahkan tahu.
- Selanjutnya masukkan air, kecap, saos tiram, gula dan garam. Daun salam. Lengkung. Masak sampe terong matang. (klo sy udah empuk) koreksi rasa. Biarkan sebentar sampe kuah sedikit. Matikan api.
- Siap untuk disajikan. Taburi bawang goreng.
Lebih enak kalau disajikan bersama nasi hangat dan lauk, deh! Selain dibuat menggunakan saus tiram, kalian juga bisa kok membuat semur terong ungu bila tidak suka makanan pedas. Resep olahan terong ungu ini juga cocok bagi anak-anak di rumah. Yuk langsung saja lihat cara pembuatannya. Cara membuat tumis kangkung saus tiram enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis terong ungu // semur pedas saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
