Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Ayam udang:
- Siapkan Daging giling
- Sediakan Udang yg telah di cincang halus
- Sediakan 1,5 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak ikan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung sagu
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Parutan wortel
- Gunakan Kulit pangsing
- Ambil 1 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Dimsum Ayam udang:
- Haluskan bawang putih, campur dengan telur, minyak wijen, saus tiram, minyak ikan, garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa
- Setelah tercampur rata masukan daun bawang, daging giling dan udah yang telah dihaluskan aduk rata dengan bumbu
- Setelah itu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit sampe adonan di rasa sudah pas
- Siapkan kulit pangsing cetak adonan yang telah dibuat sebelumnya dan taburi irisan wortel diatasnya
- Terakhir kukus dimsum selama 5-10 menit dan dimsum siap untuk dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!