Lagi mencari ide resep sambal ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam pop yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain kelezatan dan gurih dagingnya, biasanya yang menambah citarasa saat menikmati sepering sajian khas Padang ini adalah sambalnya. Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah sambal yang pekat pedas dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam pop, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ayam pop yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ayam pop yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam Pop menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Ayam Pop:
- Sediakan 7 cabe merah
- Ambil 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm saus tomat
Ayam pop punya sambal yang agak berbeda dari kebanyakan sambal khas masakan minang. Resep ayam pop tidak ditemani sambal lado hijau atau lado merah yang menggugah selera itu. Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Pop:
- Rebus cabe merah dan tomat.
- Masukkan dalam blender sedikit air, tomat, cabe, kemiri. Lalu blender
- Rebus hasil blenderan dengan daun jeruk, aduk-aduk terus.
- Saat akan mengental masukkan saus tomat, garam, dan kaldu jamur.
- Matikan api saat sambal sudah mengental.
- Ini versi sambal yang tidak pedas, karena untuk anak-anak, apabila ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit dan cabai rawit juga direbus dahulu sebelum diblender.
Ayam Pop adalah salah satu olahan ayam khas Padang yang cukup populer di daerahnya. Tambahkan tomat atau selada untuk mempercantik tampilan. Ayam pop merupakan olahan ayam goreng tanpa kulit sehingga bisa dipastikan rendah lemak. Ayam pop siap disajikan bersama sambalnya. Kemudian rebus bahan-bahan sambal dengan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
