Lagi mencari ide resep rujak kangkung rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kangkung rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kangkung rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak kangkung rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak kangkung rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Kangkung rumahan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Kangkung rumahan:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Gunakan Bahan halus/ulek
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit (boleh lebih bila suka pedas)
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 3 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sachet Terasi abc
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah membuat Rujak Kangkung rumahan:
- Petiki kangkung,cuci bersih lalu di rebus atau bisa juga di kukus ya.bila sudah layu dan matang,angkat dan tiriskan.
- Panasakan wajan.tuang minyak dan tumis bumbu sampai harum.lalu tambahkan air asam Jawa dan 50ml air lalu masukkan gula dan garam secukupnya.tunggu air agak berkurang.tes rasa bila sudah pas,matikan kompor.
- Siapkan kangkung yang tadi sudah direbus diatas piring.lalu tuang kuah bumbu, rujak kangkung rumahan siap di hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rujak Kangkung rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
