Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh kembang tahu cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh kembang tahu cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kembang tahu cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh kembang tahu cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sayur lodeh kembang tahu cabe ijo. Bismillah,meramaikan #semarakclover minggu ini temanya aneka lodeh ide dari mba naning.saya bikin lodeh kembang tahu plis cabe ijo.biasanya disebut jangan lombok 😃😃 karena saya ngga kuat makan pedes jadi bijinya saya buang.bagi yang suka. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh kembang tahu cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh kembang tahu cabe ijo memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh kembang tahu cabe ijo:
- Siapkan 50 gram kembang tahu kering
- Sediakan 200 gram cabe ijo besar
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 150 gram tetelan sapi
- Siapkan 1700 ml air
- Ambil 2 batang sereh,geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bks santan instant
- Gunakan Secukupnya garam (sy 2 sdt)
- Siapkan Secukupnya gula (sy 1/2 keping kecil gula merah)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Cuci bersih semua sayur tiriskan c. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan cabe hijau dan daun bawang aduk sampai cabe layu d. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh kembang tahu cabe ijo:
- Rendam kembang tahu hingga lunak lalu potong kecil2.potong2 bahan lainya
- Sambil menunggu kembang tahu lunak didihkan air,masukan tetelan sapi.masak hingga empuk.setelah tetelan empuk masukan bumbu halus,sereh,lengkuas dan daun salam.biarkan sebentar supaya bumbu matang
- Masukan kembang tahu,cabe ijo dan wortel.masak hingga wortel matang.tambahkan santan,garam,gula dan kaldu bubuk.aduk rata,masak sebentar supaya bumbu meresap.test rasa lalu angkat
- Sajikan
Selamat bereksperimen dengan variasi Lodeh terbaru, siapa tahu cocok dengan selera Mia. Dan semoga sukses untuk usaha yang lagi dirintis. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sayur Tempe Gembus Cabe Ijo. Sayur lodeh tahu tempe kacang siap anda nikmati. Selamat mencoba sendiri di rumah ya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kembang tahu cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
