Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapi lada Hitam memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapi lada Hitam:
- Ambil 250 gram daging sapi iris tipis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai iris kotak
- Gunakan 2 cm jahe iris²
- Sediakan 3 buah cabe merah buang bijinya potong dadu
- Siapkan 3 buah cabe hijau buang bijinya potong dadu
- Gunakan 1/2 SDM tepung maizena larutkan dgn 3 SDM air
- Siapkan 150 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan perendam :
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 2 siung bwg putih cincang
- Sediakan 1 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan 1 1/2 SDM saos tiram
- Ambil 1 SDM kecap manis
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu Bubuk
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Cara menyiapkan Sapi lada Hitam:
- Siapkan bahan,cabe yg SDH di potong dadu,Rendam daging dgn bahan perendam aduk rata masukan kdlm kulkas selama 30 menit,& tepung maizena yg di larutkan dengan 3 SDM air
- Panaskan minyak tumis bawang bombai dan jahe hingga harum, masukan daging yg SDH di Rendam tadi,aduk hingga berubah warna, tuang air lalu masak hingga mendidih,
- Tambahkan bumbu² lain nya, (koreksi rasa) masukan potongan cabe,masak hingga empuk dan matang,masukan maizena yg SDH di larutkan,masak hingga kuah mengental
- Sapi lada Hitam sudah siap disajikan bersama nasi hangat
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
