Lagi mencari ide resep sayur lodeh terong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh terong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh terong. Jika pada umumnya sayur lodeh terdiri dari komposisi bahan yang beragam, namun berbeda dengan sayur yang satu ini. #sayurlodeh #lodehterong #resepmasakan #masakanndesoo Semangat pagi, Hai semuanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh terong memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh terong:
- Sediakan 2 buah terong hijau,kupas potong-potong
- Gunakan 1 santan kara 65ml
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu lain:
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 sdm udang rebon
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Gunakan 2 daun salam
Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong. Sayur lodeh terong merupakan salah satu jenis masakan sayuran yang sangat populer dan biasa dimasak untuk makanan sehari-hari, menikmati sayur lodeh terong yang lezat dan sehat dengan. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Nah, setelah sudah semuanya, yang terakhir anda bisa masukan terong dan santan kara.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh terong:
- Bumbu uleg direbus dengan sedikit air,biar memudahkan menguleg
- Rebus santan dengan api kecil sampai mendidih
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu lainnya,tunggu sampai mendidih, masukkan terong yang sudah dipotong potong masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih
- Sayur Lodeh siap disantap dengan telur dadar juga enak😋 atau ikan asin
Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Pada umumnya sayur lodeh ini menggunakan sayuran seperti terong, kacang panjang, labu siam, pepaya muda, atau nangka muda. Bahkan seringkali di Jawa dalam membuat sayur lodeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
