Sedang mencari ide resep sayur lodeh kulit mlinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kulit mlinjo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kulit mlinjo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh kulit mlinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh kulit mlinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Kulit Mlinjo memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kulit Mlinjo:
- Sediakan 3 bh Terong
- Siapkan 1 bh Labu siam
- Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Ambil Sedikit daun mlinjo
- Siapkan Segenggam kulit mlinjo merah
- Sediakan 65 ml Santan instant
- Sediakan 750 ml Air (sesuaikan selera)
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 siung Bawang merah, iris halus
- Ambil 3 siung Bawang putih, cincang
- Sediakan 5 bh Cabe merah, iris serong
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 bh Gula jawa
- Gunakan 1 saset kecil trasi
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 iris Lengkuas
- Sediakan 2 lbr Salam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Kulit Mlinjo:
- Iris bawang merah, putih, cabe merah, sayuran dan siapkan bumbu-bumbu.
- Masak air dengan bumbu-bumbu hingga mendidih lalu masukan sayuran kecuali daun mlinjo, kaldu bubuk dan santan masuk terakhir. Masak hingga sayuran matang.
- Setelah sayuran matang masukan kaldu bubuk, santan. Aduk jgn sampai santan pecah, sampai mendidih dan cek rasa. Masukan daun mlinjo, lalu matikan kompor.
- Sajikan hangat dengan bothok atau menu lainnya. Selamat mencoba^^
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kulit Mlinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
