Sedang mencari inspirasi resep ayam pop lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam pop lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop Lada Hitam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Pop Lada Hitam:
- Ambil Dada ayam (di fillet & di potong dadu)
- Gunakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung bumbu (aku pakai sajiku)
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Cabai ijo (jika tidak suka pedes, bisa di skip)
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Saos tiram (aku pakai saori)
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Gula
- Sediakan Larutan tepung maizena
- Ambil Minyak goreng
Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan.
Cara menyiapkan Ayam Pop Lada Hitam:
- Untuk membuat ayam pop crispy. Fillet dada ayam & potong dadu. Setelah itu bumbui dengan bumbu uleg (garam, bawang putih & ketumbar). Diamkan sebentar sekitar 15 menit, lalu balurkan ke tepung bumbu (kasih air) & tepung terigu. Lalu goreng sampai golden brown (kuning keemasan)
- Siapkan wajan, beri minyak goreng & panaskan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih & cabai ijo. Masak sampai harum
- Setelah itu masukkan saos tiram saori, kecap, penyedap & sedikit gula. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang
- Lalu masukkan ayam pop crispy tadi, masak sebentar. Lalu sajikan di piring
Ayam pop adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer di Padang. Temukan kelezatan & kemudahan resep ayam pop disini. Tambahkan air secukupnya beserta lada, garam, dan penyedap rasa. Apabila sudah pas, masukkan ayam goreng tepung tadi ke dalam tumisan bumbu. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
