Lodeh Tewel Sukun

Sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel sukun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel sukun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel sukun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh tewel sukun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tewel sukun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Tewel Sukun menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Tewel Sukun:
  1. Gunakan 500 gr nangka muda
  2. Ambil 200 gr buah sukun potong2
  3. Sediakan 1 batang sereh
  4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 300 gr santan
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Ambil 7 siung bawang merah
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 4 buah cabe kriting
  12. Siapkan 5 buah cabe rawit
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Siapkan secukupnya Gula
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel Sukun:
  1. Cuci bersih nangka muda dan potong2 lalu rebus sebentar sampe 1/2 empuk
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dengan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga wangi
  3. Tambahkan nangka muda dan sukun lalu aduk rata
  4. Tambahkan air dan tunggu hingga sukun dan nangka muda empuk
  5. Tambahkan garam, gula dan santan aduk rata dan test rasa. Jika sudah pas dan bumbu meresap serta santan mendidih matikan kompor angkat dan sajikan dengan nasi hanggat. Selamat menikmatin

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel Sukun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!