Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam pop padang enak lainnya. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Pop memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pop:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 15 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk,sobek
- Siapkan 1 batang serai,iris
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas,iris
- Siapkan 1 bungkus air kelapa (1 mangkuk,lebih banyak makin baik)
- Sediakan 2 sdt garam atau secukupnya
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll. Ayam pop di Sari Bundo adalah salah satu menu yang paling banyak dipesan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop:
- Cuci bersih ayam,lalu siapkan panci atau wajan. Susun daun salam+ daun jeruk+serai+lengkuas(sebagai alas)
- Blender bumbu halus.
- Masukkan ayam ke panci yang sudah dialasi rempah2 tadi,lalu masukkan bumbu halus +garam+air kelapa. Ungkap hingga air menyusut.
- Tiriskan ayam,lalu panaskan minyak goreng.Lalu goreng ayam hanya sebentar (15 detik per sisi) hingga mengkilat.Angkat dan sajikan☺️
Dari segi namanya sendiri ayam pop memang berbeda dari olahan masakan berbahan dasar ayam lainnya. Ayam Pop adalah masakan khas tradisional dari sumatra barat (ada yang bilang dari minang Jika tidak pakai saus/sambal-nya, anak-anak pasti suka Ayam Pop, karena jika hanya Ayam Pop-nya. Resep Ayam Pop, Hidangan Legendaris Khas Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
