Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kojo ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kojo ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kojo ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kojo Ubi uNgu memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Kojo Ubi uNgu:
- Sediakan 5 buah ubi ungu rebus, lumatkan sisihkan
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 6 kuning telur
- Sediakan 100 gr tepung segitiga biru saya
- Ambil 50 ml air saya pakai sisa rebusan ubi
- Sediakan 70 gr minyak
- Sediakan 30 gr gula
- Siapkan 1 sdt pasta violet(boleh skip)
- Siapkan 10 gr tepung maizena
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 6 putih telur
- Ambil 2 sdt air lwmon/jeruk nipis
- Gunakan 70 gr gula
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Kojo Ubi uNgu:
- Aduk bahan A sampai rata dengan pelan2 dan sisihkan
- Bahan B, putih telur di mix sampai kaku/mengembang putih masukkan air jeruk dan mix sebentar setelah rata matikan
- Masukkan bahan B ke bahan A, mix sebentar setelah rata masukkan. Ubi ungu Yang sudah dilumatkan tadi mix lagi sebentar, setelah rata matikan dan masukkan ke dalam loyang dan panggnag dengan suhu 180°c, selesaii
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kojo Ubi uNgu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
