Sedang mencari ide resep sup tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Tahu memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Tahu:
- Ambil 2 buah tahu putih
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 2 lembar sawi putih
- Siapkan 10 batang buncis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 2 gelas air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tahu:
- Potong-potong tahu menjadi kotak-kotak kecil serta iris tipis-tipis bawang bombay dan bawang putih
- Potong-potong sawi putih, wortel, buncis serta daun bawang. Jangan lupa sebelumnya dicuci terlebih dahulu.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 1 sdm minyak goreng. Tambahkan wortel. Tumis hingga harum
- Tambahkan sawi putih. Kemudian aduk-aduk. Tambahkan air serta garam secukupnya. Aduk-aduk kembali.
- Tambahkan buncis dan tahu. Aduk-aduk kembali. Kemudian tambahkan lada bubuk, gula serta kaldu jamur.
- Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Masak hingga mendidih.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
