Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam pelangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam pelangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening bayam pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening bayam pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Bayam Pelangi menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Bening Bayam Pelangi:
- Ambil 1 ikat Bayam, siangi dan cucian bersih
- Gunakan 1 buah wortel kecil, potong-potong
- Gunakan 1/2 buah jagung manis pipil
- Sediakan 1/2 buah tomat, buang bijinya potong 6
- Sediakan 600 ml air
- Ambil Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 batang temu kunci, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Sayur yang dibuat dengan kuah bening ini memang sangat segar cocok untuk disajikan dengan beragam lauk pauk baik itu ayam, seafood, atau bahkan dengan tahu. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Dan bahan yang biasanya dijadikan sebagai bahan pelengkap yaitu jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bening Bayam Pelangi:
- Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu. Masak sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan wortel, masak sampai wortel setengah matang. Lalu masukkan jagung, masak sebentar lalu masukkan bayam dan tomat, garam dan gula. Aduk rata. Cek rasa dan masak kembali sampai matang.
Nah, perpaduan antara dua jenis sayur ini akan menghasilkan hidangan. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Dan bahan yang biasanya dijadikan sebagai bahan pelengkap yaitu jagung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening bayam pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
