Anda sedang mencari ide resep seblak bandung kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak bandung kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak bandung kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Bandung Kering memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Bandung Kering:
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Ambil 6 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah kencur
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan Kerupuk merah
- Siapkan Kerupuk bawang
- Gunakan 3 buah Bakso
- Sediakan 1 batang Sawi
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
- Gunakan Gula
- Ambil Penyedap (aku pake royco)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak Goreng
Seblak basah dan seblak kering Asli Bandung sudah menjadi tend dan menjadi makanan populer di Bandung berdampingan dengan resep lumpia basah. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Seblaknya juga ada dua versi lho, basah dan kering.
Cara membuat Seblak Bandung Kering:
- Pertama rendam kerupuk, seberapa banyaknya aku kurang tau tapi kira kira seperempat kg, tips untuk kerupuk bawang harus direndam lebih lama daripada kerupuk merah
- Setelah itu iris daun bawang, sawi dan bakso, boleh tambahin sosis dan topping lain kalo mau
- Selanjutnya haluskan bumbu, aku di uleg sampai halus aja cukup
- Setelah kerupuk dirasa sudah ga begitu keras, boleh mulai masak
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi biar ga langu kencurnya
- Setelah itu masukkan bakso yg sudah di iris
- Setelah bakso dirasa sudah setengah matang, masukkan telur, lalu orak arik telurnya bersama bakso dan bumbu
- Setelah telur sudah agak kering, masukkan kerupuk dan tambahkan sedikit air agar kerupuk menjadi empuk
- Selama masak di kira kira saja airnya, kalo kerupuknya kurang empuk tp airnya sudah surut, tambahin aja airnya
- Setelah itu masukkan sawi dan daun bawang, lalu masukkan garam gula lada penyedap, koreksi rasa
- Tunggu air sampai benar benar surut dan kering
- Selesai!
Seblak Bandung sendiri memiliki perbedaan dengan daerah lainnya, yakni tekstur yang dimilikinya Nah seblak kering ini merupakan seblak kerupuk pedas yang mirip dengan basreng atau baso goreng. Seblak Bandung berasal dari bahan dasar kerupuk mentah yang proses pembuatannya dengan Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bandung kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
