Lagi mencari ide resep rujak cireng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cireng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak Cireng - Jual Rujak Cireng. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Di video kali ini akan kami sajikan resep Cireng Kelapa Bumbu Rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cireng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak cireng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak cireng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak cireng menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak cireng:
- Ambil Adonan kental
- Siapkan 2 sdm munjung tepung kanji
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sachet kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam (bisa di sesuaikan, bikin adonannya agak asin ya)
- Gunakan Adonan kering
- Ambil 1-2 batang besar daun bawang
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan Bahan sambal
- Sediakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3-4 sdm gula jawa
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 50 ml air
Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Rujak cireng merupakan cireng yang diberi tambahan sambal rujak yang nikmat dan enak Tentunya siapa pun tidak akan mau melewatkan rujak cireng sebagai camilan andalan mengisi.
Cara menyiapkan Rujak cireng:
- Campur semua adonan kental, masak dengan api kecil hingga mengental. Aduk terus ya. Kalau sudah kental, angkat.
- Siapkan adonan kering, iris halus daun bawang campurkan dengan tepung kanji kering, lalu masukkan adonan kental yang sudah di masak. Aduk asal tercampur saja. Jika masih dirasa lengket boleh ditambah tepung kanji sedikit demi sedikit
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan gulingkan di tepung kanji, tata dalam wadah, bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer.
- Untuk sambal, uleng cabe rawit dan cabe merah, beri garam dan gula jawa, haluskan. Masukkan air ke dalam panci, lalu masukkan bahan yang sudah di uleg, tambahkan juga air asamnya. Masak hingga agak mengental, koreksi rasa, matikan api dan siap digunakan untuk cocolan cirengnya.
- TIPS: jika cireng tidak langsung di goreng, simpan cireng dalam freezer, tata cireng di wadah per baris, lalu beri plastik, baru di tumpuk lagi cirengnya, begitu seterusnya. Biar cirengnya tidak lengket satu dengan lainnya.
Blog Rujak Cireng Online membantu Anda yang ingin memesan rujak cireng, mempelajari lebih lanjut tentang rujak cireng, ataupun berminat untuk bekerjasama sebagai reseller, supplier, dan penjualan. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Cireng Crispy Bumbu Rujak. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak cireng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
