Sedang mencari inspirasi resep seblak bandung anti ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak bandung anti ribet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bandung anti ribet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak bandung anti ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak bandung anti ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung anti ribet menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Bandung anti ribet:
- Siapkan 8 cabe rawit
- Gunakan 1 cikur / kencur (1/2 juga boleh, sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah baso ikan
- Ambil 2 tahu pong
- Ambil 1 mie kecil (bisa lebih banyak mienya sesuai selera)
- Siapkan Timun (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa/royco (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan Air secukupnya (saya pake 1 gelas setengah)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bandung anti ribet:
- Siapkan ulekan, masukan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan tambahkan garam sedikit lalu tumbuk/ulek sampai hancur
- Setelah itu potong-potong baso ikan, tahu pong, dan timun
- Nyalakan kompor dengan api sedang dan siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng sedikit saja, lalu tumis bumbu yang telah ditumbuk/ulek tadi hingga terciuk aroma wangi
- Jika sudah wangi baru tambahkan air, masukkan baso ikan dan tahu terlebih dahulu. Jika sudah mulai mendidih baru masukkan mie dan tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa (royco).
- Setelah mendidih dan mie sudah dipastikan matang, matikan kompornya baru masukkan timun yang telah dipotong tadi. Jika sudah selesai baru masukkan kedalam mangkuk. Seblak siap dinikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak bandung anti ribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
