Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kacang merah, kapri, brokoli, wortel, ceker bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kacang Merah, Kapri, Brokoli, Wortel, Ceker Bumbu Iris menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kacang Merah, Kapri, Brokoli, Wortel, Ceker Bumbu Iris:
- Siapkan 1/2 kg Ceker (7 Biji)
- Siapkan 1 buah brokoli sedang
- Ambil 1 bungkus kapri
- Siapkan 1 bungkus kacang merah
- Gunakan Bumbu iris:
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 5 buah bawang merah (digoreng sbg taburan)
- Gunakan Bumbu lain:
- Sediakan 1 sucset lada putih (ladaku)
- Siapkan 1/4 sucset royco ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 buah biji pala
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek
Cara menyiapkan Sop Kacang Merah, Kapri, Brokoli, Wortel, Ceker Bumbu Iris:
- Bersihkah ceker. Rebus air 1 liter, masukkan ceker jk sdh mendidih, rebus selama 5 menit. Matikan kompor tiriskan. Siangi sayuran, cuci tiriskan, iris2
- Rebus air lagi 1,5 liter, jk sdh mendidih masukkan ceker dan jahe geprek. Rebus selama 15 menit, tambahkan irisan wortel dan kacang merah, rebus lg sekitar 5 menit. Sambil menunggu ceker direbus, bersihkan bawang putih,bawang merah dan bawang bombay. Cuci iris2, sisihkan. Goreng bawang putih dan bawang bombay, tiriskan. Lalu goreng bawang merah, stlh masak sisihkan untuk taburan.
- Setelah kacang merah dan wortel setengah masak, tambahkan bumbu iris yg sdh digoreng, lada bubuk, biji pala. Menyusul kapri, stlh 2 menit tambahkan brokoli, daun bawang, irisan tomat, seledri, garam dan royco. Cek rasa.
- Matikan kompor, sajikan. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan bersama sambal tomat, perkedel kentang/bakwan jagung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Kacang Merah, Kapri, Brokoli, Wortel, Ceker Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
