Lagi mencari ide resep opor ayam ala tiger kitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala tiger kitchen yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Kemudian masukan lah ayam, masak hingga warna ayam berubah dan bumbu mulai meresap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ala tiger kitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam ala tiger kitchen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam ala tiger kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam ala Tiger Kitchen menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam ala Tiger Kitchen:
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Sediakan 4 ketul daging ayam paha
- Ambil Bahan yang diuleg:
- Sediakan 6 Bawang Merah
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Sediakan Bahan Lain:
- Siapkan 4 Daun Salam
- Ambil 4 Daun Jeruk
- Siapkan 2 btg Sereh yang digeprek
- Ambil seruas laos yang digeprek
- Sediakan 1 sachet santan instant
- Gunakan secukupnya garam, gula (td saya pakai gula jawa), kaldu blok
Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Cara menyiapkan Opor Ayam ala Tiger Kitchen:
- Tumis bahan yang diuleg. - Masukkan daun2 dan sereh, laos, kemudian ayam dimasukkan. - Aduk2 sampai berubah warnanya lebih pucat.
- Tambahkan sedikit air sampai agak terendam kemudian masukkan bumbu2. Tunggu sampai sedikit asat. - Baru masukkan santan, aduk2 terus supaya tidak pecah.
- Tes rasa dan sajikan.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Masak sampai daging ayam empuk, kemudian angkat dan sisihkan. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam ala tiger kitchen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
