Lagi mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Bandung menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Bandung:
- Gunakan 200 gr kwetiaw basah, bilas air matang, tiriskan
- Siapkan 100 gr kerupuk warna warni
- Ambil 2 bonggol sawi ijo, potong sesuai selera
- Gunakan 1/4 bagian kol, iris tipis
- Ambil 5 bh baso sapi, potong-potong
- Gunakan 3 bh sosis, potong-potong
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Sediakan Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk (saya pake boncabe), ini optional ya
- Ambil Secukupnya minyak sayur, untuk menumis
- Ambil 500 ml atau secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 6 bh atau sesuai selera cabe rawit merah
Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Makanan khas Bandung ini memang tak ada duanya. Kenapa Seblak JEBRED berada di seblak enak di Bandung urutan pertama.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bandung:
- Siapkan semua bahannya. Rendam kerupuk di air mendidih sampai layu, angkat & tiriskan.
- Uleg bawang merah, bawang putih, cabe & kencur sampai halus. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tuang air, aduk rata.
- Masukkan telor, masak sampai telor matang, lalu masukkan irisan baso & sosis. Setelah itu masukkan sayuran sawi ijo & kol. Masak sampai sayuran layu.
- Terakhir masukkan kwetiaw & rendaman kerupuk, aduk rata. Beri garam, lada, kaldu bubuk & cabe bubuk. Aduk-aduk sambil koreksi rasa.
- Bila rasanya sudah pas, angkat & tuang di mangkok saji. Seblak siap disajikan untuk menu berbuka puasa nanti.
Karena selain rasanya unik dan lezat, di kedainya difasilitasi colokan dan free WiFi. Yuk, ah, nyeblak ke Seblak Jebred di Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Resep 'seblak asli bandung' paling teruji. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka. Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
