Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bunga pisang (ontong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bunga pisang (ontong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bukan cuma buahnya yang berguna buat kesehatan, jantung pisang juga Kamu bisa mengolahnya menjadi sayuran yang sedap. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Menu Bengis Jantung Pisang Bertabur Cabe Dan Pete Gaspol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bunga pisang (ontong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bunga pisang (ontong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bunga pisang (ontong) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur bunga pisang (ontong) menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur bunga pisang (ontong):
- Siapkan 1 bunga pisang / ontong
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 7 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawit
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lb daun salam
- Sediakan 3 cm laos diiris tipis
- Gunakan Secuil tempe bosok (optional)
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Siapkan Air
Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan. Kandungan protein yang terdapat dalam sayur jantung pisang cukuplah tinggi. Ini membuat sayuran yang kerap dimasak lodeh ini menjadi begitu besar peranannya dalam. Jantung pisang biasa dijadikan sayur pelengkap menu makanan.
Langkah-langkah membuat Sayur bunga pisang (ontong):
- Buang kulit bunga pisang kepok yg berwarna ungu. Ambil yg bag dalamnya aja, yg berwarna putih. Potong2 kecil, cuci bersih. Rebus 8 menit, buang airnya, tiriskan. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung, beri air. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ontong, aduk2. Tes rasa. Masukkan santan Biarkan tetap diatas api, dengan api kecil agar bumbu meresap.
- Sayur ontong siap disajikan
Intisari-Online.com - Hampir semua bagian dari Ontong dapat menghambat pertumbuhan bakteri patogen, di antaranya adalah bacillus subtalis, bacillus cereus, dan escherichia coli. Bunga pisang juga membantu menyembuhkan luka. Burung sogok ontong adalah salah satu jenis burung kicau yang populer sebagai burung master di Indonesia. Burung ini memiliki nama lain burung madu sriganti atau lebih di kenal dengan sebutan kolibri sriganti karena makanan utamanya di alam liar adalah nektar. Ketika menemukan bunga pisang yang bergelantungan ditangkainya yang panjang, dan bunga-bunga pisang telah selesai membentuk buahnya, saya Jantung pisang sebenarnya cukup fleksibel diolah menjadi berbagai macam makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bunga pisang (ontong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
