Sedang mencari inspirasi resep seblak telor / seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak telor / seblak bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak telor / seblak bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak telor / seblak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sekarang ini siapa yg gak kenal seblak?seblak awalnya merupakan jajanan atau kuliner Bandung,tapi sekarang seblak udah menjadi kuliner Nusantara yg bisa. Resep vasian seblak dan cara membuat nya, seblak bandung, seblak mie kuah, seblak telor, seblak ceker, dan sebagainya. Siapa sih yang tidak mengenal kuliner Seblak adalah jajan khas yang pedas dengan perpaduan kerupuk maupun sayuran, wortel, cabai bubuk, telor, garam, lengkuas, kuah dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak telor / seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Telor / Seblak Bandung menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Telor / Seblak Bandung:
- Siapkan 250 gr kerupuk bawang
- Siapkan 1 butir telur (sy pake 2)
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Secukupnya gargulmer
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 bh cabe merah keriting besar
- Sediakan 3 sdm bawang merah giling
- Sediakan 1.5 sdm bawang putih giling
- Ambil 1 sdt kencur bubuk
- Gunakan 1 sdm asam jawa tanpa biji
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan 1 sdm minyak
Seblak Bandung sendiri memiliki perbedaan dengan daerah lainnya, yakni tekstur yang dimilikinya sedikit berair dan agak kenyal. Selain itu, di semua daerah, pasti seblak akan diolah bersama bahan lainnya, bisa baso, mie, sosis, sayur, makaroni, telor, serta berbagai toping lainnya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Cara membuat Seblak Telor / Seblak Bandung:
- Rendam kerupuk di air panas/mendidih hingga lunak.
- Blend bumbu halus.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan telor, orak arik. Pake 1 telor aja cukup sih. Kalo mau tambah sosis/baso/ceker juga bisa.
- Tambahkan air. Masukkan kerupuk yg sudah ditiriskan. Lalu beri gargulmer, kecap ikan. Campur rata. Terakhir tambahkan daun bawang.
- Jangan lupa tes rasa. Masak hingga kerupuk lembek. Hidangkan hangat.
Lihat juga resep Seblak jadul asli bandung / seblak pedro enak lainnya. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak telor / seblak bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
