Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol🥰 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol🥰 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol🥰, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol🥰 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol🥰 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol🥰 memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol🥰:
- Ambil 1/4 Jengkol
- Siapkan 1 Butir Kelapa parut setengah untuk di sanggrai dan setengah lg untuk dijadiin santan kental dan encer
- Siapkan 10 Biji cabe rawit keriting
- Sediakan 5 biji cabe rawit besar
- Gunakan 10 Siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 Lembar salam
- Gunakan secukupnya serai
- Siapkan Daun jeruk (aku gak pake karna lg gaada diwarung)
- Ambil 1 bulet Gula jawa
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Pala
- Sediakan Kemiri
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkoas
- Ambil Garam dan sasa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Jengkol🥰:
- Haluskan bumbu kecuali salam dan serai geprek
- Rebus jengkol dgn salam atau kl ada daun pandan selama 30 menit kalo bisa di rendem semalaman + kopi untuk menghilangkan bau nya abis itu geprek
- Sangrai kelapa parut sampe garing dan kecoklatan lalu tumbuk sampai halus
- Buat santan kental dan santai encer
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan santan encer dan masukan jengkolnya tunggu sampe matang dan menyusut setelah itu masukan santan kental dan masukan tumbukan kelapa yg sudah di sangrai, masukan gula merah, garam,sasa dan tunggu sampai menyusut..
- Yeayy jadi dehh… Btw ini aku ke mangkokin sedikit aja dan warnanya ternyata yg aku kurang nyala.. tp soal rasa jangan ditanya😆 Asli enak bgttt rasa rendangg gurihhhh
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol🥰 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
