Lagi mencari inspirasi resep rica rica basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Rica rica mentok 🤤 yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Rica rica enthok, Sempurna
- Bagaimana Membuat Rica - rica mentok(entok) pedes yang Harus Dicoba
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet:
- Ambil 1 ekor mentok (kurleb bobot 2,5-3kg) sudah dipotong kecil
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (bisa diganti cabai keriting kalo tdk suka pedas)
- Ambil 2 bungkus merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 4 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Gunakan 2 buah serai digeprek
- Ambil Gula jawa, garam, kecap manis
- Gunakan Penyedap
Lihat Juga :
- Resep Rica rica mentok 🤤 yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Rica rica enthok, Sempurna
- Bagaimana Membuat Rica - rica mentok(entok) pedes yang Harus Dicoba
Langkah-langkah membuat Rica Rica Basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Sampai harum dg minyak secukupnya.
- Siapkan panci presto. Saya pakai yg diameter 28. Mentoknya smpe 3/4 panci.
- Masukan mentok, bumbu tumis, garam, kecap, gula jawa dan penyedap ke dalam panci presto. Kira2 saja jgn keasinan. Tambahkan air kira2 3/4 tinggi isi daging. Krn nanti ketika direbus, mentoknya mengeluarkan air sarinya.
- Tutup panci dan pastikan rapat. Ketika presto mulai mendesis. Kecilkan api dg waktu 30 menit.
- Kalau sudah 30 menit. Matikan api. Biarkan uap di panci hilang kurleb 15menitan.
- Buka tutup presto, ditambahkan gula garam apabila kurang dan direbus sampai kuah menyusut (sesuai selera) kl suamiku seneng yg kuahnya agak banjir 😃
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica basur (mentok jantan) cepat empuk anti ribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
