rica-rica enthok

Sedang mencari inspirasi resep rica-rica enthok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica enthok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica enthok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica enthok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica enthok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan rica-rica enthok menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan rica-rica enthok:
  1. Gunakan 1 ekor enthok dipotong kecil-kecil
  2. Gunakan 1/4 butir bawang bombay cincang kasar
  3. Sediakan 4 buah cawi rawit setan potong-potong
  4. Sediakan 2 st kecap manis
  5. Gunakan 1 st merica bubuk
  6. Sediakan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya penyedap
  8. Siapkan secukupnya gula merah
  9. Sediakan minyak goreng untuk menumis
  10. Gunakan bumbu rebus :
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Siapkan 1 ruas kunyit
  15. Ambil 2 iris lengkuas
  16. Ambil 2 sm ketumbar
  17. Sediakan 3 lembar daun salam
  18. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  19. Gunakan 1 batang serai
  20. Sediakan garam
  21. Gunakan penyedap
  22. Gunakan gula merah
  23. Ambil 10 lembar daun kemangi
  24. Sediakan bumbu halus :
  25. Sediakan 10 cabe rawit setan
  26. Gunakan 1 sm merica
  27. Ambil 2 sm ketumbar
  28. Sediakan 2 butir kemiri
  29. Gunakan 4 siung bawang putih
  30. Ambil 3 siung bawang merah
  31. Ambil 2 iris jahe
  32. Sediakan 2 iris lengkuas


Lihat Juga :
Cara menyiapkan rica-rica enthok:
  1. rebus enthok dengan bumbu menggunakan panci presto selama 30 menit atau sampai enthok empuk, kemudian tiriskan. sisihkan dengan air rebusan
  2. siapkan wajan panaskan minyak goreng tumis bawang bombay, daun kemangi, cabe rawit iris sampai bau harum kemudian masukkan bumbu halus sampai kelihatan berubah warna
  3. tambahkan 3 sendok sayur air rebusan enthok kedalam tumisan bumbu sampai mendidih kemudian tambahkan merica bubuk, garam, penyedap
  4. masukkan enthok kedalam tumisan wajan aduk rata kemudian tambahkan kecap sesuai selera lalu aduk lagi sampai masak
  5. rica-rica enthok siap dihidangkan bersama nasi + timun

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica enthok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!