Lagi mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi lada hitam:
- Ambil 300 gr daging sapi has dalam
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau(me: 5 buah cabe hijau besar)
- Siapkan 1 batang daun bawang iris serong
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 50 ml air panas
- Ambil 2 sdt kecap manis
- Ambil 1 Sdm lada hitam,haluskan(me: ulek)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt saus tiram
- Gunakan Bahan rendaman daging :
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap manis
- Ambil Secukupnya wijen untuk garnish
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Langkah-langkah membuat Sapi lada hitam:
- Iris daging tipis2 melawan serat,lalu lumuri daging sapi dg campuran saus tiram dan kecap manis,aduk dan remas2 daging sapi agar bumbu meresap diamkan ± 30 menit (me masukan dlm chiller)
- Iris bawang Bombay,cabe hijau,dan cincang halus bawang putih
- Panaskan minyak dalam wajan,masukan bawang bombay,bawang putih aduk rata dan tumis sampai harum,lalu masukan irisan cabe hijau,masak sampai layu
- Selanjutnya masukan daging yg sudah di marinasi,aduk rata dengan tumisan bumbu sampai daging berubah warna,lalu tambahkan bumbu lainnya : kecap manis,saus tiram& garam
- Tambahkan gula pasir, lada hitam,air (me :air panas) aduk rata sampai semua bahan matang
- Terahir masukan daun bawang,sy banyakin daun bawangnya ya moms..hehe,aduk sampai tercampur rata,matikan kompor dan daging sapi lada hitam siap di nikmati
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
