Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam / soto bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam / soto bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam / soto bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam / soto bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam / soto bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam / Soto Bening menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Ayam / Soto Bening:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 2 ltr air (selera boleh lebih)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah sereh
- Gunakan 2 ruas laos (kl saya pake kira2 10cm)
- Ambil Daun salam
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil Lada
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam / Soto Bening:
- Rebus ayam sampai mendidih
- Masukan bawang putih yang sudah di cincang halus, daun salam, sereh dan laos.. Kecilkan api dan tutup, masak lagi kira2 10 - 15 menit
- Masukan daun bawang yang sudah di iris tipis. Tambahkan garam dan lada
- Cek rasa, lalu matikan api.
- Diamkan dulu sebentar biar bumbu meresap. Siap dihidangkan
- Simpel banget kan.. 😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam / soto bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
